Chi siamo
L’azienda Agricola Ulivelli, sorge in una zona panoramica sulle colline del Chianti, tradizionalmente patria di vini importanti e di grande pregio.
Nasce nel 1966 con la prima generazione, grazie all’acquisto da parte di Perna Giuseppe di terreni e fabbricati in località Olivelli, a Castellina in Chianti.
Nel 1993, il figlio Nicasio, con la nuora Antonietta, continuando la già avviata attività, hanno preso in mano l’azienda, ampliandola. Dal 1999 ad oggi, infatti, i terreni destinati a vigneti e oliveti dell’azienda sono via via sempre aumentati, con l’acquisto di appezzamenti confinanti e altri in località Sornano, nel comune di Poggibonsi.
L’Azienda Agricola Ulivelli è un’azienda a conduzione familiare, dove le lavorazioni ed i trattamenti vengono effettuati nel rispetto delle norme legislative e ambientali.
Dal 2011, con l’acquisto della vendemmiatrice trainata, la vendemmia viene fatta sia manualmente che in maniera meccanizzata, a seconda delle caratteristiche dei vigneti.
